“简简单单，酸甜暖胃，能让人喝出家的温暖。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄疙瘩酸汤的做法步骤
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1食材准备齐全。 -
2把番茄改十字花刀，水开下锅把番茄皮烫卷边。
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3把番茄皮去掉。
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4把番茄切成小丁，有助于番茄出汁儿。
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5把面粉用清水一点点的，少量多次的加入，用筷子一边加水，一边搅拌，成这样就行了。
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6起锅烧油，下葱花爆香。
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7下番茄，炒出汁儿，加热水烧开。
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8水烧开下去丝瓜，金针菇，白玉菇。
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9把搅好的疙瘩用筷子拨着进锅。
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10煮两分钟，把打散的鸡蛋淋进去，加入少许盐，鸡精，生抽，醋，香油。
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11装盘，撒葱花，就可以慢慢享受美味啦~
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12一口气喝两碗没问题~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
早餐