“有炒好的茄子花椒肉酱，还有煮好的精肉，所以煮个粉，放点配菜就是美味一餐。”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子花椒酱拌粉的做法步骤
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1提前泡上的米粉。 -
2冷水下锅煮。
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3煮粉的时候取肉酱
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4大葱切薄片，精肉切片。
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5煮好的米粉。
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6捞出装盘，可以过冷水也可以不过冷水。
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7放上大葱和肉片。
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8放上肉酱即可。
小窍门
类似炸酱面，吃的时候拌匀即可。配菜及肉酱根据自己的喜欢开放。
使用的厨具：煮锅
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