食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黑椒牛肉片的做法步骤
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1将牛里脊切成薄片。 -
2用生抽、料酒、白糖、橄榄油、淀粉水腌拌半小时。 -
3将锅内放油烧至八成热，倒入牛肉片划散，捞出控油备用。 -
4锅内放油烧热，倒入蒜末、洋葱丁炒香。 -
5倒入黑胡椒粉、生抽、料酒、白糖，翻炒均匀。 -
6倒入牛肉片翻炒几下，加少许盐调味。出锅装盘。
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