正宗叉烧的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	叉烧
释义	食材明细主料五花肉适量辅料卤料适量调料酱油适量蜂蜜适量酱香口味煮工艺一小时耗时普通难度叉烧的做法步骤 1 准备好材料。 2 用棉线捆好的五花肉放入锅中倒好的油中，两面浇上色，再锅中加入卤料，酱油，蜂蜜，盖好盖子，等到大火烧开。 3 再把五花肉用筷子翻面，小火慢煮，一直这样反复，直至卤料变粘稠，不剩多少。 4 起锅（记得把棉线取下哟！），自然冷却，就完成了。 5 吃起来酸甜酸甜，味道超棒，用来做豚骨拉面什么的超棒，或者下饭也不错。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜粤菜
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