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诗文	清炒鲜虾芦笋猪肚菇
释义	食材明细 主料 芦笋 适量 猪肚菇 适量 基围虾 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒鲜虾芦笋猪肚菇的做法步骤 1 1买回的食材，芦笋掐段洗净，猪肚菇洗净撕开，基围虾去头冲洗下。 2 2钢锅烧水放点盐和油，水开后放芦笋焯水半分钟即刻捞起过凉水。 3 3热锅少许油倒入基围虾炒。 4 4虾变色马上倒入猪肚菇翻炒，猪肚菇炒软倒入芦笋翻炒均匀，放盐鸡精调味就可以起锅了。 5 成品 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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