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诗文
四川泡菜
释义
“小佐食,试一试”
食材明细
主料
大蒜
适量
姜
适量
胡萝卜
适量
包菜
适量
白酒
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
花椒
适量
香叶
适量
八角
适量
白芷
适量
咸鲜 口味
腌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
四川泡菜的做法步骤
1
食材洗干净空干净水,注意不要有一滴水哦,不然泡菜很容易坏掉,失败╮(╯▽╰)╭
2
同样是空干净水的蔬菜。
3
将大料入锅熬料水
4
多熬一会儿,味道更充分,二十分钟为宜,看这是我熬好的大料水。
5
料水加盐加白糖,彻底放凉
6
倒入瓶中,再淋入些许白酒,第一次做白酒不用放太多,否则发苦,然后密封好,十天后启用。
小窍门
具体的用料没有详细说明,泡菜每家都有,味道各不相同,一切尽可以自己琢磨,欢迎交流讨论哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 早餐 午餐
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东北大拉皮
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【在家享受滋润的美食】香辣肠土豆片
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best wishes
be subject to
be subject to change
be suggestive of
be suited to
be summoned
be supposed to be
be surrounded with
be suspected of doing
bet
beta
beta blocker
beta-blocker
beta-carotene
beta decay
阁学袁侍郎以朝鲤豢龙两图见寄索和 豢龙(宋·魏了翁)
阁皂冲妙陈处和寄苍玉轩图仍枉佳篇小诗为谢(宋·周必大)
阁皂山道士晏时中过我南浦久之告归(宋·曾丰)
阁皂山(唐末宋初·徐铉)
阁皂(宋·陶弼)
阁直立春日雪(明·何景明)
阁笔(清·孙原湘)
阁老石淙杨公司空鹤山李公都宪东皋王公为同(明·潘希曾)
阁试中秋(明·于慎行)
阁试征西将军出塞歌(明·于慎行)
阁试抵璧捐珠(明·于慎行)
阁试春阴诗(明·王韦)
阁试晚出左掖(明·李学一)
阁试玉河冰泮六韵(明·于慎行)
阁试赋得秋菊有佳色八韵(明·于慎行)
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更新时间:2026/6/17 19:45:00