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诗文
四川泡菜
释义
“小佐食,试一试”
食材明细
主料
大蒜
适量
姜
适量
胡萝卜
适量
包菜
适量
白酒
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
花椒
适量
香叶
适量
八角
适量
白芷
适量
咸鲜 口味
腌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
四川泡菜的做法步骤
1
食材洗干净空干净水,注意不要有一滴水哦,不然泡菜很容易坏掉,失败╮(╯▽╰)╭
2
同样是空干净水的蔬菜。
3
将大料入锅熬料水
4
多熬一会儿,味道更充分,二十分钟为宜,看这是我熬好的大料水。
5
料水加盐加白糖,彻底放凉
6
倒入瓶中,再淋入些许白酒,第一次做白酒不用放太多,否则发苦,然后密封好,十天后启用。
小窍门
具体的用料没有详细说明,泡菜每家都有,味道各不相同,一切尽可以自己琢磨,欢迎交流讨论哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 早餐 午餐
随便看
惊艳馒头
没有比这更简单—葡萄玛芬
下饭过粥必备佳品辣白菜
红酒蠔油牛肉
你一吃便会爱上的面食——油泼扯面
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家常油焖虾
双色橙皮皮冻
《虎皮凤爪》免煮版
简单的可乐鸡翅
西红柿鸡蛋面
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【我的烘焙时间】寒冷冬夜的“温暖牌”小蛋糕---乳酪巧克力蛋糕
下午茶轻松做:天然酵种胡萝卜丝蛋糕
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【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨
干锅牛排
【木木菜系】爽口健康吃-凉调洋葱拌青椒
五谷豆渣饼
润肺止咳、清心安神的养颜银耳羹
醋溜白菜
【木木菜系】老公滋补健康喝-什锦汤
原汁原味——葱炒肘子
金玉满堂
gestational diabetes
gesticulate
gesticulation
gestural
gesture
gesundheit
get
get a bashing
get a battering
get a big hand
get about
get about
get above
get a break
get acquainted
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苦蚊(当代·卢青山)
苦蚊(明·释函可)
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更新时间:2026/6/25 16:55:42