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诗文 黄瓜丝羊肝汤
释义
黄瓜丝羊肝汤的做法

食材明细

主料
  • 羊肝 三两
  • 黄瓜 一根
辅料
  • 两小勺
  • 生抽 一勺
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜丝羊肝汤的做法步骤

  • 黄瓜丝羊肝汤的做法步骤:1
    1
    羊肝切片
  • 黄瓜丝羊肝汤的做法步骤:2
    2
    黄瓜切丝
  • 黄瓜丝羊肝汤的做法步骤:3
    3
    热油翻炒羊肝
  • 黄瓜丝羊肝汤的做法步骤:4
    4
    加入适量清水,加两小勺盐,一勺生抽
  • 黄瓜丝羊肝汤的做法步骤:5
    5
    水开后撇去浮沫。
  • 黄瓜丝羊肝汤的做法步骤:6
    6
    加入黄瓜丝煮两分钟即可。
  • 黄瓜丝羊肝汤的做法步骤:7
    7
    成品

小窍门

我买的羊肝是没加任何调料清水煮熟的。所以盐放的多点。
我喜欢清淡的,调料只放了一点生抽。请根据个人口味调整。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/2/6 0:44:35