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诗文
西兰花山药胡萝卜丁
释义
“西兰花山药胡萝卜丁,营养美味!”
食材明细
主料
西兰花
一个
胡萝卜
半个
铁棍山药
半根
辅料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
干椒
适量
盐
适量
十三香
适量
葱
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西兰花山药胡萝卜丁的做法步骤
1
胡萝卜山药去皮,切丁,西兰花径去皮切丁!
2
西兰花切小朵,所有食材倒入锅里,焯一下,捞出,控干水分!
3
锅里油适量,葱姜爆锅干椒炒香,十三香适量,耗油酱油适量,所有食材倒入锅里,加入适量盐,炒好出锅!
4
成品!
小窍门
青菜不宜炒时间过长,影响口感!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/2 19:23:14