食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄珍珠丸子的做法步骤
-
1用新鲜的咸鸭蛋。 -
2绞好的肉馅用姜未，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，蛋清顺一个方向搅拌（我就用的鸭蛋清所以盐酌情给） -
3去掉蛋黄表面的薄膜。 -
4肉馅压扁放上咸蛋黄（戴上一次性手套防沾） -
5用肉把蛋黄包好。 -
6放入糯米里滚一圈（糯米提前泡发） -
7用手轻轻捏捏。 -
8入锅大火蒸25分钟左右。 -
9蒸好的糯米丸子。 -
10出锅即尝。 -
11一整颗咸蛋黄哟！ -
12油润的蛋黄很好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 叉烧炒滑蛋
- 黑椒煎鸡翅
- 青菜荷叶蛋排骨汤
- 槐花饼
- 雪梨枸杞润肺养心汤
- 重芝士蛋糕
- 杭椒回锅肉
- 曲奇
- 青椒肚丝
- 培根蔬菜卷
- 手指饼干
- 白菜猪肉大包子
- 南瓜发糕
- 清香白菜卷
- 炸红薯丸子
- 香葱花卷
- 砂锅鸡
- 蟹粉炒饭
- 梅干菜油渣薄饼
- 海米火腿蛋炒饭
- 黄金玉米饼
- 牛肉饭
- 清蒸阳澄湖大闸蟹
- 牙签羊肉#肉肉厨
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 什么什么多舌的成语
- 什么什么多舛的成语
- 什么什么多艰的成语
- 什么什么多艺的成语
- 什么什么多识的成语
- 什么什么多语的成语
- 什么什么多败的成语
- 什么什么多辨的成语
- 什么什么多通的成语
- 什么什么多采的成语
- 什么什么多销的成语
- 什么什么多门的成语
- 什么什么多闻的成语
- 什么什么多阻的成语
- 什么什么多难的成语
- 五子诗五首 谢山人榛（明·梁有誉）
- 五子诗 谢山人榛（明·宗臣）
- 五子诗 谢山人榛（明·徐中行）
- 五子诗 谢山人榛（明·李攀龙）
- 五子雅集倡和诗三十韵并序（明·邓云霄）
- 五字叠韵诗（南北朝·萧衍）
- 五季梁主（宋·金朋说）
- 五季相冯道（宋·金朋说）
- 五季石晋（宋·金朋说）
- 五家林四首（宋·张镃）
- 五对客戒谈时政（明·唐伯元）
- 五将行（元·耶律铸）
- 五层楼秋望（明·邓云霄）
- 五层楼（明·黎瞻）
- 五岁儿入视遣归不去同宿数夜有感（明·杨继盛）
- 彩虹作业帮 数学 5年级下 XS版 创新彩绘本 2022
- 心血管那些事儿
- 心理健康教育
- 英国经典散文选 典藏版
- 全球领先企业创新发展报告(2022年)
- 初中教案与作业设计 英语8年级(上) 配RJ
- 秦汉刑罚制度研究
- 勇气故事(少儿版7+自主阅读)/故事会中国民间故事金库
- 有这样一种友谊 马克斯·布罗德/弗兰茨·卡夫卡书信集 1904-1924
- 高中数学母题与衍生 概率与统计
- 护理学(师)通关必刷 2025新版
- 小巴掌丛书 捏捏玩玩
- 光纤激光器:原理、技术与应用
- 2023清华大学美术学院毕业生作品集(1-2)
- 种花的孩子