“韩式炒年糕想必喜欢追韩剧的人都特别喜欢，尤其是韩剧里面夸张的表情，更是让人狂吞口水。通常年糕是先煮再炒，我这个是速食年糕，所以我先用清水将它冲洗散开，再略煎几分钟，切一些配菜丢进去，挤入辣椒酱，拌拌匀即可出锅。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
新派炒年糕的做法步骤
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1准备原料。 -
2年糕用清水冲洗散开，圆白菜切丝。 -
3轻奢锅放少许油。 -
4将年糕煎2分钟。 -
5放入配菜翻炒1分钟。 -
6加入辣椒酱。 -
7继续翻炒2分钟即可。
小窍门
辣椒酱要用韩式的，是甜辣的口味，中式的会特别辣。
使用的厨具：炒锅
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