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诗文	烤鱼
释义	食材明细 主料 鱼 1条 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 蚝油 适量 料酒 适量 柠檬汁 适量 油 适量 辅料 土豆 1个 胡萝卜 半根 洋葱 半个 口蘑 适量 茄子 适量 菜花 适量 番茄 适量 香菜 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 烤鱼的做法步骤 1 鱼洗净，两面切刀口，方便入味，然后用葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、柠檬汁腌制一晚上 2 烤鱼前半小时，把蔬菜切条腌制备用 3 鱼下锅炸制金黄，捞出 4 把炸好的鱼放在烤盘上，蔬菜摆在旁边 5 将烤盘放进烤箱，190度50分钟（时间温度仅供参考，根据自家烤箱特点调整） 6 烤鱼出锅后，撒上香菜 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜   烧烤
随便看	炒芹菜鸡蛋 青笋四季豆汤。 自制炸鸡柳 麻酱拌油麦菜 “馄饨”VS混沌 醋溜白菜 番茄豆腐 桂花红枣糯米藕 小鸡饼夹馒头 孜然羊排、羊肉（无辣） 牛肉青椒肉段 抹茶水羊羹 板栗烧鸡胸肉 蒜香茼蒿菜 车厘子蛋挞 土豆片炒猪舌头 酱香老鸭煲 笋干蒸鱼干 鲜鲜肠炒鸡蛋 腊味糯米卷 土豆炖排骨+花卷一锅出 炒菠菜 猪肝炒木耳 焖汁油豆腐 口蘑冬笋炒鸡片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。