食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤鱼的做法步骤
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1鱼洗净，两面切刀口，方便入味，然后用葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、柠檬汁腌制一晚上
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2烤鱼前半小时，把蔬菜切条腌制备用
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3鱼下锅炸制金黄，捞出
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4把炸好的鱼放在烤盘上，蔬菜摆在旁边
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5将烤盘放进烤箱，190度50分钟（时间温度仅供参考，根据自家烤箱特点调整）
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6烤鱼出锅后，撒上香菜
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
烧烤
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