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诗文
可丽饼
释义
食材明细
主料
低筋粉
65g
鸡蛋
1个
辅料
牛奶
150g
黄油
15g
淡奶油
10g
咸甜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
可丽饼的做法步骤
1
鸡蛋和30克的牛奶一起放入盆里
2
搅拌均匀后,加入融化的黄油搅拌均匀
3
筛入低筋粉
4
搅拌均匀。
5
加入淡奶油
6
加入剩余的牛奶
7
充分搅拌均匀
8
然后在预热好的电饼铛上摊成圆形的饼,用煎鸡蛋的程序煎熟。也可以选择葱油饼之类程序。但不要让整个程序走完,因为这个饼比较容易熟
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/18 15:48:46