“自己做的桃酥饼，实实在在有料才好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制桃酥饼的做法步骤
-
1食材备好，核桃仁要用烤箱先烤熟。 -
2把熟的核桃仁装保鲜袋用擀面棍敲碎再用。 -
3低筋面粉加入少许无铝泡打粉，适量白糖，食用油搅匀。 -
4用手搓至松散状态。 -
5两个鸡蛋磕入碗中搅成蛋液备用。 -
6蛋液倒入面粉中，要剩下一点留着粘芝麻。 -
7加上捣碎的核桃仁。 -
8拌成面团。 -
9揉成小圆球摆在烤盘上。 -
10用手按扁成饼。 -
11刷上蛋液撒上一些生芝麻。 -
12放入预热好的烤箱170度30分钟。 -
13烤好的又酥又脆还有香香的核桃在里面。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶