食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇油菜的做法步骤
-
1泡发好的干香菇切成条。 -
2油菜摘好洗干净在开水中焯一下然后过凉。（水中加入少许盐）
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3红尖椒切成斜刀。
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4葱花爆香。
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5放入尖椒和油菜，翻炒一会儿后加入少许的盐，鸡精断生后出锅装盘备用。
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6备一个碗汁，放入少许的清水，淀粉，魔厨高汤，糖，生抽。
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7另起锅倒油小火放入香菇慢慢炒至香菇变色，炒出香菇的香味。
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8锅离火，倒入少许的生抽翻炒均匀后倒入碗汁。
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9倒入油菜，翻炒几下放入少许鸡精勾芡即可出锅。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 干锅桂鱼
- 番茄炖豆腐
- 芹菜爆炒牛肉
- 榨菜肉末茄丁面
- 炒什锦
- 葱油豆腐皮
- 红茶面包棒
- 六宝粥
- 香菇眉豆花生母鸡汤
- 爱心豆沙酥
- 韭菜鸡蛋饼
- 芦笋炒海参
- 黄焖猪蹄
- 白菜猪肉水饺
- 肉松芝麻蛋糕
- 红烧鸡爪
- 无矾健康油条
- 小白菜豆腐汤
- 腌渍萝卜花
- 香辣鱿鱼须
- 有料的发面饼
- 咖喱苏打饼干
- 小骨棒面包
- 啤酒提子小面包
- 柠檬蜂蜜戚风蛋糕
- upon closer inspection
- upon completion
- upon delivery
- upon reflection
- upon request
- upon which
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- upper-case
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