正宗西红柿酸汤面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	西红柿酸汤面
释义	“女儿感冒，食欲不好。想起小时候妈妈常常做给我吃的酸汤面，暖暖的酸爽感觉，充满爱。今天做给女儿吃，她也大爱！让爱在美食里延续吧！” 食材明细主料龙须面 100克小油菜 1棵西红柿 1个鸡蛋 1个小葱 2棵姜末 2勺辅料香醋 20ml 生抽 5ml 盐 3克酸咸口味煮工艺半小时耗时简单难度西红柿酸汤面的做法步骤 1 准备好食材调料 2 鸡蛋煎成饼，切丝备用 3 炒香姜末 4 倒入香醋，烹出香味。 5 加入水和西红柿 6 西红柿煮至软烂后，加入鸡蛋丝和小葱碎。水开后，加入生抽和盐，关火盖上锅盖。酸汤即成。 7 煮面 8 烫菜和木耳 9 将熟面和烫好的菜装入汤碗 10 加入酸汤即可。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：面条
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