“微辣，咸香，西红柿微酸，粉条筋软，配米饭，好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
瓜皮熬粉条的做法步骤
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1用刀把瓜皮片下。 -
2切成片。 -
3洗净备用。 -
4煮好的毛豆。 -
5粉条绰半熟。 -
6姜丝，蒜瓣，青红椒，八角2个。 -
7西红柿切大块。 -
8锅内适量油烧热。 -
9姜蒜青红椒八角放入炒香。 -
10西红柿放入。 -
11瓜皮放入翻炒至出汤。(汤少可倒入半碗开水) -
12毛豆和瓜皮放入煮两三分钟。 -
13适量盐，生抽，蚝油，辣椒油。 -
14翻匀关火盛盘。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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夏季食谱