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诗文
炒螺肉
释义
“新鲜海螺肉。”
食材明细
主料
螺肉
适量
辅料
姜
适量
蒜米
适量
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
未知 难度
炒螺肉的做法步骤
1
洗干净的螺。
2
下姜片和蒜米爆香,下螺肉。
3
煮一下出好多水。
4
煮久一点让水分干点,然后放葱,放蚝油。
5
翻炒均匀,出锅。
6
成品。
小窍门
因螺肉是自己挖的,很新鲜,所以一般我们不放料酒去腥。
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更新时间:2026/5/8 10:21:49