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诗文 炒螺肉
释义
炒螺肉的做法
“新鲜海螺肉。”

食材明细

主料
  • 螺肉 适量
辅料
  • 适量
  • 蒜米 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

炒螺肉的做法步骤

  • 炒螺肉的做法步骤:1
    1
    洗干净的螺。
  • 炒螺肉的做法步骤:2
    2
    下姜片和蒜米爆香,下螺肉。
  • 炒螺肉的做法步骤:3
    3
    煮一下出好多水。
  • 炒螺肉的做法步骤:4
    4
    煮久一点让水分干点,然后放葱,放蚝油。
  • 炒螺肉的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀,出锅。
  • 炒螺肉的做法步骤:6
    6
    成品。

小窍门

因螺肉是自己挖的,很新鲜,所以一般我们不放料酒去腥。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:59:11