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诗文 咸肉茶树菇粉丝煲
释义
咸肉茶树菇粉丝煲的做法

食材明细

主料
  • 咸肉 适量
辅料
  • 干茶树菇 一小把
  • 粉丝 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

咸肉茶树菇粉丝煲的做法步骤

  • 咸肉茶树菇粉丝煲的做法步骤:1
    1
    咸五花肉泡凉水两三个小时,或者更长时间,这样就不那么咸了。茶树菇热水泡发备用,粉丝或者粉条温水泡发待用,姜切丝。
  • 咸肉茶树菇粉丝煲的做法步骤:2
    2
    锅里油烧热六七成放五花肉片和葱段翻炒,肉两面金黄放姜丝葱花和胡椒粉翻炒,一次放冰糖和普通酱油翻炒,闻到葱香味放泡发洗好的茶树菇翻炒几下放到砂锅或者炖盅都可以,倒入适量白开水焖三四十分钟,加入泡发好的粉丝,汤汁烧差不多撒葱花出锅。
  • 咸肉茶树菇粉丝煲的做法步骤:3
    3
    下饭的咸肉茶树菇粉丝煲成品图。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:32:28