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诗文
咸肉茶树菇粉丝煲
释义
食材明细
主料
咸肉
适量
辅料
干茶树菇
一小把
粉丝
适量
原味 口味
未知 难度
咸肉茶树菇粉丝煲的做法步骤
1
咸五花肉泡凉水两三个小时,或者更长时间,这样就不那么咸了。茶树菇热水泡发备用,粉丝或者粉条温水泡发待用,姜切丝。
2
锅里油烧热六七成放五花肉片和葱段翻炒,肉两面金黄放姜丝葱花和胡椒粉翻炒,一次放冰糖和普通酱油翻炒,闻到葱香味放泡发洗好的茶树菇翻炒几下放到砂锅或者炖盅都可以,倒入适量白开水焖三四十分钟,加入泡发好的粉丝,汤汁烧差不多撒葱花出锅。
3
下饭的咸肉茶树菇粉丝煲成品图。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 1:31:27