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诗文
马齿苋炒蛋
释义
食材明细
主料
马齿苋
适量
鸡蛋
2个
调料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
剁椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
马齿苋炒蛋的做法步骤
1
锅里烧开水,加少许油盐,倒入洗好的马齿苋焯水一分钟捞起过冷水。
2
切碎放入碗中。
3
加入鸡蛋,盐,胡椒粉搅拌均匀。
4
锅里热油倒入蛋液。
5
旋转一下不粘锅,让蛋液煎熟一面再翻面煎。
6
加入适量剁椒炒散,炒匀即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 16:07:26