“调料中醋用白醋或米醋都可以，芝麻放不放都可以。糖的作用是提升盐的味道，放一丁点就可以，成品菜是吃不出糖的味道的，不放也行。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鹿角菜的做法步骤
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1干鹿角菜过水洗净，在水中泡20分钟。 -
2泡好的鹿角菜沥干水分放入容器中。
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31.放入胡萝卜丝、香菜段。放入盐、味精、生抽、醋、香油、糖，搅拌均匀。
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4成盘撒上一点熟白芝麻。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜