食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鹹蛋冬菜蒸肉餅的做法步骤
-
1豬絞肉剁細碎熟鹹蛋的蛋白、蛋黃分開冬菜切碎豬絞肉中加入冬菜以及一半鹹蛋白和少許鹹蛋黃 -
2再加入白胡椒粉、醬油、薑末和75ML的水混合攪拌均勻 -
3起滾水鍋加入鹽放入花椰菜汆燙一下殺青（用汆燙花菜的熱鍋來蒸肉餅）紅蔥頭、蒜仁切碎備用 -
4豬絞肉裝入容器上層撒上蔥花、和剩餘的鹹蛋再擺上花椰菜裝飾放入鍋中蒸5分鐘5：起油鍋放入適量的油爆香蒜末、紅蔥頭末淋在蒸好的肉餅上即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 蒸茄子（咸）-懒人也要吃好
- 蚝油南瓜
- 绿豆羹
- 油焖豇豆
- 肉饼白菜汤
- 【闽菜】椒盐凤尾虾
- 【闽菜】炸蛎黄
- 鸡腿菇煲鸡
- 抹茶乳酪泡芙
- 苦瓜炒茄子
- 【苏菜】----无锡排骨
- 【苏菜】----大煮干丝
- 【苏菜】南京名吃---鸭血粉丝汤
- 【苏菜】---扬州蛋炒饭
- 酱肉煲仔饭
- 【苏菜】--淮扬狮子头
- 盐水鸭
- 【苏菜】红烧豆腐鸡丁
- 【苏菜】---葱辣大虾
- [苏菜]---香炸鳕鱼
- 花生黄豆猪脚汤
- 【苏菜】---南京素什锦
- 秘制拌酱
- 最爱的海鲜简单制作--------蒜茸粉丝蒸扇贝
- 酱焖鲫鱼
- rest on
- rest on your laurels
- rest on your oars
- restoration
- restorative
- restorative justice
- restorative surgery
- restore
- restored
- restorer
- restrain
- restrained
- restrainer
- restraining
- restraining order
- 秋江钓者（明·潘德元）
- 秋江钓舟图（明·陆深）
- 秋江钓艇图（明·袁华）
- 秋江闻雨（明·胡奎）
- 秋江雁影（明·陶安）
- 秋江雁阵图（元·凌云翰）
- 秋江雨夜逢诗友（唐·杜荀鹤）
- 秋江霁望（唐·许棠）
- 秋江风雨图（明·刘崧）
- 秋江饯别诗再赠巴山（明·霍韬）
- 秋江（元·朱德润）
- 秋江（元·范梈）
- 秋江（唐·罗隐）
- 秋江（唐·齐己）
- 秋江（宋·晁公溯）
- 广东省义务教育地方综合课程 1年级 上册
- 忠骨丹心
- 最好玩的色彩书(动物园年龄3-4岁公文式教育)
- 初中生必背古诗文61篇/名师精解
- 高等数学(经管类普通高等教育十三五规划教材)
- 跟着名师学语文(5下)/新教材全练
- 中央党校好文章(思想引领篇4)
- 探寻教育的本真——南充市教育科研优秀成果选集
- 新航道 剑桥雅思真题全解 11-14 学术类
- 大学物理实验
- Spring Boot从入门到实战 微课视频版
- SEO搜索引擎优化实战
- 零基础学网页UI设计
- 客户关系管理实务(第2版)
- 青听新语 润物无声——广西大学学生新媒体文化建设实践与探索