食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然洋葱土豆片的做法步骤
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1土豆去皮洗净切片，放入清水中加点盐泡一会，捞出控水备用
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2洋葱洗净切小块，干辣椒，姜切末
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3锅中入适量的油至六成熟，入土豆片翻炒，炒至土豆片有点干卷，捞出控油
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4锅中留少许油，放入姜末，老干妈，干辣椒爆香，放入洋葱翻炒，放入土豆片，孜然快速翻炒，依次放入盐，鸡精，胡椒粉，生抽调味OK
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 二月望后连日夜风甚不减前年而是日二儿书至（明·徐渭）
- 二月望在巩昌客馆夜梦归里中与金十二丈傅九（元末明初·王祎）
- 二月望日三七侄移庖于休休堂约四老人为送春（宋·吴芾）
- 二月望日劝农既归散策郡圃二首（宋·杨万里）
- 二月望日欲劳农于弁山会风雨作遂出南门因登（宋·王十朋）
- 二月望日湖上值风（元·张翥）
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- 二月望日留越上偶成（宋·王炎）
- 二月望日西涧佥宪招饮（清·龚諴）
- 二月望日递宿南宫和尤延之右司郎署疏竹之韵（宋·杨万里）
- 二月望日雪二绝（宋·苏辙）
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- 二月望日（宋·杨万里）
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