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诗文
肉末毛豆
释义
“毛豆纤维含量丰富,对人体有很大的好处。毛豆和肉末同炒,非常下饭哦!”
食材明细
主料
毛豆
200克
前腿肉
100克
蒜头
2瓣
生姜
2片
葱白
2段
小米椒
半个
辅料
盐
适量
鸡精
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末毛豆的做法步骤
1
毛豆洗净,放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。
2
前腿肉剁碎,葱白生姜蒜头切碎,小米椒切圈。
3
锅中加入油,大火烧热,下入葱姜蒜末煸出香味。
4
下入肉末炒散。
5
倒入毛豆不停翻炒至水分收干。
6
调入盐和鸡精炒匀。
7
下入小米椒翻炒几下即可关火。
8
出锅装盘即可享用。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/7 13:24:57