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诗文
甜豆木耳炒山药
释义
食材明细
主料
甜豆角
适量
秋木耳
适量
山药
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
米糠油
适量
蒜
适量
花椒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
甜豆木耳炒山药的做法步骤
1
甜豆角摘去两端,撕去老茎,洗净
2
放沸水中煮2分钟
3
山药切片
4
放沸水中煮1分钟
5
秋木耳用温水泡发洗净焯水
6
热锅冷油下入蒜片和花椒炒出香味,再捞出花椒不要
7
放入豆角和木耳翻炒
8
再放入山药翻炒
9
加适量盐,白砂糖,料酒调味,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 12:23:22