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诗文
辣子鸡翅
释义
“不正宗的辣子鸡翅。但是很好吃。也简单!”
食材明细
主料
鸡翅中
适量
辅料
干辣椒段
适量
花椒
适量
姜
三片
蒜
一头
葱
适量
盐
适量
糖
半勺
味极鲜
适量
麻辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
辣子鸡翅的做法步骤
1
鸡翅中切三段,吸干水份,加入适量盐拌匀备用。
2
锅里倒适量油。
3
油热,倒入鸡翅,煸炒。
4
鸡翅煸炒金黄色,捞出控油。
5
葱姜蒜切碎,干辣椒切段。
6
锅内留少许油,依次放入,花椒,姜末,蒜末,葱花,辣椒段,炒出香味儿。
7
倒入鸡翅,加半勺糖,适量味极鲜,炒匀。
8
最后撒上熟芝麻就可以出锅啦!
小窍门
所有配料根据自己口味增减!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/2 5:44:25