网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 熬猪油
释义
熬猪油的做法
“家中猪油不多了,今天压制点猪油,方便以后食用。”

食材明细

主料
  • 猪油 4斤
辅料
  • 食用盐 3勺
  • 清水 1碗
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

熬猪油的做法步骤

  • 熬猪油的做法步骤:1
    1
    准备好猪油生胚备用。
  • 熬猪油的做法步骤:2
    2
    锅中倒入1碗清水,开火预热。
  • 熬猪油的做法步骤:3
    3
    放入切好的猪油,放入锅中压。
  • 熬猪油的做法步骤:4
    4
    倒入一勺盐,继续压猪油。
  • 熬猪油的做法步骤:5
    5
    猪油压制出油,即可捞出,(装油的盆中放入两勺盐)。
  • 熬猪油的做法步骤:6
    6
    继续压制猪油,油炸子干煸金黄即可。
  • 熬猪油的做法步骤:7
    7
    装碗中,待冷却定型。
  • 熬猪油的做法步骤:8
    8
    冷却两小时后成型。

小窍门

压制好的猪油,冬天可以直接冷却定型,夏天需要待猪油冷却后放入冰箱冷藏。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜   自制食材  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:18:04