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诗文
红焖牛肋条
释义
食材明细
主料
牛肋条
3斤
辅料
花椒
适量
八角
2个
姜
适量
冰糖
1小块
红烧酱油
2匙
盐
适量
白酒
2匙
香叶
4片
咸甜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红焖牛肋条的做法步骤
1
先把牛肋条飞水。
2
用冷水冲洗干净浮沫。
3
放入配料爆炒一下。
4
再放入牛肋条一起炒一下。
5
放入适量水,大火烧开,转小火慢焖1小时。
6
出锅,光盘,大人小孩都喜欢!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/3 19:29:13