“简单又好吃的葱油虾片，低脂又营养”
食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油虾片的做法步骤
-
1明虾12只，去皮留尾。 -
2明虾12只，清洗干净，背部开边去沙线。
-
3香葱切段备用。
-
4小芦笋焯水。
-
5小芦笋切段备用。
-
6沾上生粉锤成薄皮。
-
7虾片入锅焯熟。
-
8摆盘。
-
9香葱微炸，加入蒸鱼汁烧沸。
-
10浇汁装盘。
小窍门
制作：
1、将虾去皮留尾，从背部开边，沾上生粉锤成薄片。
2、小芦笋去根部，焯水后铺入盘底，虾片入锅内焯熟，摆入盘中。
3、锅内入底油，放香葱微炸，后加入蒸鱼汁烧沸，淋入虾中即可。
糖醋里脊
1、将虾去皮留尾，从背部开边，沾上生粉锤成薄片。
2、小芦笋去根部，焯水后铺入盘底，虾片入锅内焯熟，摆入盘中。
3、锅内入底油，放香葱微炸，后加入蒸鱼汁烧沸，淋入虾中即可。
糖醋里脊
使用的厨具：炒锅
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