食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑木耳茭白煮猪蹄 的做法步骤
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1食材：茭白、猪蹄（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗） -
2将茭白剥壳清洗一下。
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3放在案板上切开，待用。
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4将已焯好的猪蹄和已泡发清洗好的黑木耳下入高压锅中。
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5接着，加适量的料酒。
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6加入一些清水。
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7盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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8焖至没气后开盖。
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9然后，合入切好的茭白翻动一下。
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10最后，加适量的生抽。
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11加适量的盐。
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12加适量的白糖。
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13调味煮开，煮上4——5分钟，即可。
使用的厨具：高压锅
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