食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒百叶丝的做法步骤
-
1百叶切丝。 -
2青红椒切丝，蒜切片。
-
3百叶丝焯水两三分钟后捞出。
-
4热锅凉油烧热、下蒜炒香。
-
5下百叶丝翻炒。
-
6加料酒、生抽炒匀。
-
7下青红椒丝、少来点盐、糖、鸡精。
-
8翻炒一会儿出锅。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜