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诗文	尖椒百叶丝
释义	食材明细 主料 百叶 适量 尖椒 适量 红椒 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒百叶丝的做法步骤 1 百叶切丝。 2 青红椒切丝，蒜切片。 3 百叶丝焯水两三分钟后捞出。 4 热锅凉油烧热、下蒜炒香。 5 下百叶丝翻炒。 6 加料酒、生抽炒匀。 7 下青红椒丝、少来点盐、糖、鸡精。 8 翻炒一会儿出锅。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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