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诗文
尖椒百叶丝
释义
食材明细
主料
百叶
适量
尖椒
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒百叶丝的做法步骤
1
百叶切丝。
2
青红椒切丝,蒜切片。
3
百叶丝焯水两三分钟后捞出。
4
热锅凉油烧热、下蒜炒香。
5
下百叶丝翻炒。
6
加料酒、生抽炒匀。
7
下青红椒丝、少来点盐、糖、鸡精。
8
翻炒一会儿出锅。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:44:47