网站首页  词典首页

诗文	炸茄夹
释义	食材明细 主料 茄子 3个 猪绞肉 300g 鸡蛋 1个 生姜 适量 香葱 适量 辅料 生抽 2勺 料酒 1勺 盐 1/2匙 花椒粉 适量 生粉 适量 食用油 适量 微辣 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炸茄夹的做法步骤 1 准备好所有材料。香葱去根、去老叶、洗净，生姜去皮，之后切末。 2 将葱末、姜末和猪绞肉，加上调味料混合拌匀。 3 茄子去蒂、洗净后斜切大段，并从中间划开，不切断。 4 将拌好的肉馅塞入茄夹中。 5 将塞好馅儿的茄夹裹上生粉，同时加热油锅。 6 油热后，将火调成中火，放入茄夹进行煎炸。 7 将煎熟的茄夹拣出，放在厨房用纸上吸去多余的油。 8 滤过油后的茄夹，蘸着泰式甜辣酱很好吃??哦～～ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	自制酸甜可口柠檬汁 【蜂蜜脆皮小蛋糕】——一款无油简单快手蛋糕 养生小番茄 原味奶香酥饼 冰花煎饺 海带丝煎饼 虾皮拌茄子 芦笋浓汤 香菇粉丝 辣炒千张丝 黄豆炝椿芽 米饭红糖土司 炒茄子 凉拌莴笋 5分钟搞定东北人家至爱无敌下饭菜：大酱炒鸡蛋 清蒸桂花鱼 水饺 客家酿腐卷 牛奶紫薯芋圆 香酥江白虾 酸菜炒鸡珍 培根奶酪卷 鲊辣椒炒肥肠 炒麻食 菜心烩鱼片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。