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诗文 星黛露生日蛋糕
释义
星黛露生日蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 8寸蛋糕 1个
  • 铁塔淡奶油 700g
  • 幼砂糖 42-50g
辅料
  • 奥利奥饼干碎 适量
  • 百利可可脆 适量
  • 法芙娜脆珠 适量
  • 芒果 适量
  • 奶香 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

星黛露生日蛋糕的做法步骤

  • 星黛露生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    八寸蛋糕平均分成三片。
  • 星黛露生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋糕底托上抹点奶油放上一个蛋糕片。
  • 星黛露生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    挤上奶油放上芒果。
  • 星黛露生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    水果空隙都用奶油填满。
  • 星黛露生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    再放上蛋糕片用手轻压排出空气(防鼓腰)
  • 星黛露生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    挤奶油抹平放奥利奥饼干碎百利可可脆法芙娜脆珠。
  • 星黛露生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    挤上淡奶油再放上蛋糕片轻压下。
  • 星黛露生日蛋糕的做法步骤:8
    8
    蛋糕抹好面再用溶化的巧克力围转滴落。
  • 星黛露生日蛋糕的做法步骤:9
    9
    最后摆上小插件(防止插件摇晃下用棉花糖)
  • 星黛露生日蛋糕的做法步骤:10
    10
    星黛露底部用慕斯围边隔开,再插竹签。
  • 星黛露生日蛋糕的做法步骤:11
    11
    小配件都可以买模具用巧克力做。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 15:39:01