食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛里脊炒黄瓜的做法步骤
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1牛里脊提前解冻备好。 -
2腌制好的牛里脊肉。
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3黄瓜洗净切成条状备用。
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4热锅冷油，放入姜丝煸香，放入腌好的牛肉翻炒至变色。
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5放入黄瓜翻炒一分钟，加入少许盐，鸡精调味即可。
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6即将出锅装盘。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
腌制好的牛里脊大火翻炒至变色！
黄瓜不宜炒久，保持脆感！
黄瓜不宜炒久，保持脆感！
使用的厨具：炒锅
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