“武汉的餐桌和街头巷尾的宵夜哪里能少的了凉拌毛豆。本地的毛豆一上市马上安排。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌毛豆的做法步骤
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1毛豆剪去两角，搓洗干净。 -
2锅里倒水给点盐，四周冒小泡倒入毛豆（也可把水烧开再倒）。
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3毛豆煮熟捞出。
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4加入生抽醋白糖小麻油蒜粒辣椒粉。
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5倒入干辣椒烧的热油。
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6拌匀入味。
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7装盘。
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8下酒菜。
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9还是本地毛豆好吃。
使用的厨具：煮锅
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