食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
不洗面凉皮的做法步骤
-
1做法：1。面粉300克加入1小匙盐和水直到搅拌成均匀的面粉浆，静置3小时左右。将面上的黄水倒掉，成这样的粉浆。 -
2碟刷一层植物油。倒入一勺粉浆，晃动铺平，粉浆多凉皮就会厚一点，随意吧。大锅里放水要可以让盘子飘在水面上。把盘子放锅里盖盖大火蒸2分钟左右。 -
3看到表面起了大泡，盘子取出。放凉水降温，很轻松的取下凉皮啦。依次做好所有的凉皮，叠放时要刷油防粘住。 -
4每层凉皮之间要刷油防止粘连 -
5黄瓜切丝 -
6香菜切段 -
7。切好凉皮放在碗里，码上黄瓜丝和香菜，倒入1大匙大料水，再放大蒜水和麻酱水，喜欢的也可以放醋，糖等等，最后放上油泼竦子就可以上桌开吃啦！具体可以根据自己口味来调 -
8成品展示，流口水了没 -
9油泼竦子：辣椒粉一半加入花椒粉、芝麻，混匀，锅中放入半碗油小火烧至冒烟，关火后把热油冲入粉中，再加入另外一半的辣椒粉，一边不停的搅拌，就做出香气四溢的油泼竦子啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
- 健康饮食-脂肪肝-黑米饭
- 大白菜炒魔芋
- 巧克力香蕉纸杯蛋糕
- 特浓巧克力冰淇淋
- 洋葱猪肉包
- 大白菜木耳肉片
- 炝炒西葫芦
- 米糕汤
- 上汤粉丝娃娃菜
- 香菇根+肥猪肉=好吃的下饭菜
- 炒面筋
- 豉油皇鹅肠
- 电饭煲黑椒鸡
- 奶香南瓜饼
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 香蕉核桃马芬
- 紫薯奶昔
- 麻辣花生
- 香酥老婆饼
- 火龙船
- 自制蜜红豆
- 灯椒茭白炒淡菜
- 牛奶棉花糖冰激凌
- 夏日里的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗
- 咖喱牛肉
- chordal leap
- chordal line
- chorda meaning
- chorda tympani
- chorded avs
- chorded helium
- chorded logos
- chordee repair
- chordee without hypospadias icd 10
- chording definition
- chord overstreet
- chord player
- chord progression
- chord progressions
- chords and lyrics for guitar
- 雨（明·邓云霄）
- 雨（明·邓林）
- 雨（明·邵宝）
- 雨（明·邵宝）
- 雨（明·释妙声）
- 雨（明·黄佐）
- 雨（明·黄衷）
- 雨（明·黄衷）
- 雨（明·黎民表）
- 雨（明末清初·陈子升）
- 雨（民国末当代初·吴未淳）
- 雨（清·刘秉坤）
- 雨（清·史密）
- 雨（清·吴敬梓）
- 雨（清·吴敬梓）
- 筹码分布准确找到买卖点(股票投资精解)
- 新三板上市全攻略
- 打造超强创业团队
- 移动互联网时代(O2O战略落地方法与营销实战)
- 外星人在巴塞罗那
- 漫游法兰西
- 教育--谈何容易
- 在希望与历史之间
- 风儿不要来/国际大奖小说系列
- 第二个孩子更省心
- 无我茶会(茶道艺术家的茶会作品)
- 中小学生安全知识实用读本
- 中小学生心理学知识实用读本
- 爱的教育(插图珍藏版)(精)
- 外贸英语7日通(从函电到口语快速入门)