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诗文
萝卜鸡蛋汤
释义
““清肠食谱”清清爽爽的又不失美味和营养的一碗清汤。刮脂人的最爱!”
食材明细
主料
白萝卜
适量
鸡蛋
一个
辅料
葱
少许
枸杞
几粒
纯净水
适量
调料
牡丹籽油
几滴
盐
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
萝卜鸡蛋汤的做法步骤
1
白萝卜洗净,削皮,备用。
2
擦丝。
3
葱切碎和枸杞备用。
4
锅中放适量水,大火煮沸转小火,水不再沸腾时打入一个鸡蛋,盖上盖小火焖煮10分钟即可。
5
锅中放入适量水,水开,倒入白萝卜丝,煮三分钟即可。
6
碗中放入葱和枸杞加少许盐。
7
倒入热汤和萝卜丝,如图所示。
8
再放入煮好的荷包蛋,滴几滴牡丹籽油。
9
汤鲜味美!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:45:32