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诗文
凉拌秋葵虾仁
释义
“小凉菜”
食材明细
主料
秋葵
10根
虾仁
10-15个
辅料
蒜
2瓣
蒜香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
凉拌秋葵虾仁的做法步骤
1
秋葵和虾仁。
2
开水把秋葵煮熟。
3
烫熟虾仁。
4
秋葵煮熟后泡一下凉水。
5
虾仁烫熟后泡一下凉水。
6
秋葵切去头尾,切段。
7
秋葵和虾仁放入碗中。
8
蒜切末,葱和小米辣切小段。
9
起锅热油。
10
炒熟蒜末,和葱辣椒末。
11
加一勺酱油。
12
加一碗水。
13
加一勺醋。
14
调料汁倒入秋葵虾仁。
15
撒一点点盐。
16
拌匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:44:12