食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
川味炭火烤鱼的做法步骤
-
1川味烤鱼2斤草鱼调料盐味精料酒少许酱油蚝油黑胡椒五香粉辣椒粉麻椒红辣椒丝海底捞火锅底料麻辣底料色拉油孜然粉蒜蓉辣酱配菜小芹菜熟花生米洋葱油麦菜山药香菇金针菇小红椒（鲜）香菜姜片蒜瓣片葱花 -
2草鱼洗净切开腌制料：酱油耗油料酒黑胡椒五香粉辣椒粉盐味精加姜片蒜片和葱花腌制半小时
-
3配菜用水焯熟摆盘洋葱海带除外
-
4汤汁少许色拉油烧开加入麻椒小红椒圈葱末蒜末姜末加入海底捞调料半袋加水烧开加少盐烧开备用
-
5上炭火烤制双面酥脆可以表面刷蒜蓉辣酱少许油少辣椒粉孜然粉少盐
-
6配菜做底上面铺烤好的鱼最顶层放蒜片葱末花生芹菜香菜淋上3步做的汤汁～
-
7成品
小窍门
微博：J先森的狐狸有什么不清楚的可以私信我哦～味道出乎我的意料绝对可以pk专业厨师～
所属分类：
热菜
- 葱香手抓饼
- 家乡美食之盐豆炒鸡蛋
- 尖椒五花肉炒萝卜干
- 卤鸡面
- 韭菜鸭蛋蒸饺
- 吉祥如意春笋酿
- 蔓越梅饼干（淡甜）
- 老醋双脆:入口的激情碰撞品出酸爽口味
- 酸奶烤翅
- 可丽饼
- 小龙人蛋糕
- 薯粉
- 薯粉
- 米糕（闽南语）
- 米糕（闽南语）
- 葱油鲳鳊鱼
- 鸡胗煮米丝
- 红糖姜枣茶
- 韭菜鸭蛋水饺
- 红烧海参斑鱼
- 莲藕板栗炖排骨
- 腊肠炒荷兰豆
- 酥皮煎饺
- 蜜汁山药
- 五花肉冻豆腐
- mopping-up
- mop the floor with
- mop up
- moraine
- moral
- moral bankruptcy
- moral code
- moral compass
- moral courage
- morale
- morale booster
- moral fiber
- moral fibre
- moral hazard
- moral high ground
- 次韵同舍道山堂宿直二首（宋·刘才邵）
- 次韵同舒天用和元侯三绝（宋·周紫芝）
- 次韵同舟诸丈（宋·陶梦桂）
- 次韵同访潘丈（宋·韩淲）
- 次韵同院晚春（宋·李正民）
- 次韵吏隐堂二首（宋·释德洪）
- 次韵向伯恭侍郎致政归临江（宋·孙觌）
- 次韵向伯恭侍郎（宋·李弥逊）
- 次韵向伯恭发句同游西宫见寄（宋·廖刚）
- 次韵向元伯春晚有作（宋·黄庶）
- 次韵向君受感秋二首（宋·汪藻）
- 次韵向和卿行松滋县与邹天锡夜语南极亭二首（宋·黄庭坚）
- 次韵向宪留题荆门惠泉卒章见及（宋·洪适）
- 次韵向宪见赠三首（宋·洪适）
- 次韵向宪道中偶成（宋·洪适）
- 老人与海(彩绘注音版)/小学生拓展阅读系列
- ARM64体系结构编程与实践(安谋科技教育计划推荐教材)
- 病毒
- 数学启蒙贴纸书(3)
- 番茄你从哪里来(精)/食物背后的秘密
- 竞争力(玩转职场Excel从此不加班第2版)/CDA数字化人才系列丛书
- 超级生日无敌派对(让孩子从小喜欢思考问题)(精)
- 质量管理学(第3版教育部经济管理类主干课程教材)/管理科学与工程系列
- 华夏传播研究(第7辑)
- 小白找朋友(不可思议的奇遇)(精)
- 茶(精)/美食中国图画书
- 上海国际金融中心建设(评估理论及发展战略研究)/智库丛书
- 养成教育(第2册上)
- 国旗标志/宝宝早教启蒙圈圈书
- 契诃夫传(精)