食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
川味炭火烤鱼的做法步骤
-
1川味烤鱼2斤草鱼调料盐味精料酒少许酱油蚝油黑胡椒五香粉辣椒粉麻椒红辣椒丝海底捞火锅底料麻辣底料色拉油孜然粉蒜蓉辣酱配菜小芹菜熟花生米洋葱油麦菜山药香菇金针菇小红椒（鲜）香菜姜片蒜瓣片葱花 -
2草鱼洗净切开腌制料：酱油耗油料酒黑胡椒五香粉辣椒粉盐味精加姜片蒜片和葱花腌制半小时
-
3配菜用水焯熟摆盘洋葱海带除外
-
4汤汁少许色拉油烧开加入麻椒小红椒圈葱末蒜末姜末加入海底捞调料半袋加水烧开加少盐烧开备用
-
5上炭火烤制双面酥脆可以表面刷蒜蓉辣酱少许油少辣椒粉孜然粉少盐
-
6配菜做底上面铺烤好的鱼最顶层放蒜片葱末花生芹菜香菜淋上3步做的汤汁～
-
7成品
小窍门
微博：J先森的狐狸有什么不清楚的可以私信我哦～味道出乎我的意料绝对可以pk专业厨师～
所属分类：
热菜
- 黄瓜脆
- 【红烧牛肉】
- 辣炒龙利鱼肚
- 烤花生米
- 烤锅巴
- 烤带壳花生
- 烤梨
- 烤肠胡萝卜咸蛋糕
- 烤芦笋
- 烤鸡米花
- 叉烧烤鸡腿
- 烤鳕鱼
- 烤鸡
- 西兰花炒红肠
- 水粿（茶杯粿）
- 蜜汁烤鸽
- 烤年糕
- 蒜烤茄子
- 奥尔良鸡翅根
- 香烤子排
- 烤箱版烤土豆
- 烤韭菜
- 烤箱版：烤鱿鱼
- 烤培根蔬菜卷
- 自制烤肉串
- 什么什么有主的成语
- 什么什么有之的成语
- 什么什么有人的成语
- 什么什么有介的成语
- 什么什么有余的成语
- 什么什么有偶的成语
- 什么什么有公的成语
- 什么什么有其的成语
- 什么什么有分的成语
- 什么什么有刚的成语
- 什么什么有初的成语
- 什么什么有别的成语
- 什么什么有刺的成语
- 什么什么有力的成语
- 什么什么有功的成语
- 刘原甫观相国寺净土杨惠之塑像吴道子画又越（宋·梅尧臣）
- 刘参军贻予白石盘牙香用来韵奉答（明末清初·屈大均）
- 刘参军锸（清·王吉武）
- 刘参军（明·释函是）
- 刘参议维信赴广东索诗未及赋而其子应占入翰（明·顾清）
- 刘友鹤以诗赠别次韵送之（宋·高斯得）
- 刘叔茂及第后往广德拜亲过吴江新治（宋·强至）
- 刘叟诗（清·曾国藩）
- 刘司狱考满索诗口占以赠之（明·杨继盛）
- 刘司训产双生子题兰桂同芳卷分韵得徐字（明·倪谦）
- 刘司谏君同时举二丈夫子然二母也其父宪副公（明·王世贞）
- 刘司马挽歌（明·郭之奇）
- 刘同庵司寇自羊城回（清·钱澄之）
- 刘后村被召（宋·武衍）
- 刘后村跋《马和觅句图》，散文诗也，今檃括（近现代·吴世昌）
- 中国高中生心理健康素质调查
- 专题网站创意设计与实现(附光盘数字媒体技术专业系列规划教材)
- 自然资源评价教程(地理科学系列教材新世纪高等学校教材)
- 中风康复训练手册
- 停车场服务员培训教材/机动车停车场管理职业发展丛书
- 中药资源生态学(精)
- ICU监测与治疗技术(精)
- 中华海洋本草(海洋药源微生物)(精)
- DIY生活纸艺37变
- 小花的DIY布艺生活(40款超人气手作小物)
- DNA博士(与沃森的坦诚对话)
- 你好熊猫兄弟/蒲蒲兰绘本馆
- 喜欢暖暖的猴子/蒲蒲兰绘本馆
- 竖琴海豹母子/蒲蒲兰绘本馆
- 帝企鹅的一家/蒲蒲兰绘本馆