食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
川味炭火烤鱼的做法步骤
-
1川味烤鱼2斤草鱼调料盐味精料酒少许酱油蚝油黑胡椒五香粉辣椒粉麻椒红辣椒丝海底捞火锅底料麻辣底料色拉油孜然粉蒜蓉辣酱配菜小芹菜熟花生米洋葱油麦菜山药香菇金针菇小红椒（鲜）香菜姜片蒜瓣片葱花 -
2草鱼洗净切开腌制料：酱油耗油料酒黑胡椒五香粉辣椒粉盐味精加姜片蒜片和葱花腌制半小时
-
3配菜用水焯熟摆盘洋葱海带除外
-
4汤汁少许色拉油烧开加入麻椒小红椒圈葱末蒜末姜末加入海底捞调料半袋加水烧开加少盐烧开备用
-
5上炭火烤制双面酥脆可以表面刷蒜蓉辣酱少许油少辣椒粉孜然粉少盐
-
6配菜做底上面铺烤好的鱼最顶层放蒜片葱末花生芹菜香菜淋上3步做的汤汁～
-
7成品
小窍门
微博：J先森的狐狸有什么不清楚的可以私信我哦～味道出乎我的意料绝对可以pk专业厨师～
所属分类：
热菜
- 莴笋萝卜炖牛肉
- 蘑菇天团
- 炖鲳鱼
- 山药炖鸡肉
- 土豆炖鸡肉
- 西红柿炖牛肉
- 香菇炒青菜
- 萝卜炖羊肉
- 皮蛋青菜粥
- 酒酿馒头
- 鸡蛋番茄酱汤面
- 咸菜炒黄豆
- 菠菜炒猪肝
- 菠菜、胡萝卜饼
- 火麻油西兰花茎炒榨菜
- 炒荞麦刀削面
- 炸春卷
- 花生米拌茼蒿
- 腊八蒜拌白菜鸡胸肉
- 酸辣米线
- 东坡肉卤蛋
- 蒸苹果
- 平底锅烤羊肉串
- 凉拌海参
- 菠菜摊蛋
- 厉什么什么钝的成语
- 厉什么什么马的成语
- 厉什么图什么的成语
- 厉什么摩什么的成语
- 厉什么更什么的成语
- 厉什么求什么的成语
- 厉什么秣什么的成语
- 厉什么粟什么的成语
- 厉什么节什么的成语
- 厉什么贞什么的成语
- 厉兵什么什么的成语
- 厉兵秣马
- 厉兵粟马
- 厉志什么什么的成语
- 厉志贞亮
- 寿李启授令堂李太夫人（清末民国初·许南英）
- 寿李夔州乃翁（宋·阳枋）
- 寿李天御（明·释今无）
- 寿李太使良诚（明·谢肃）
- 寿李太君（明末清初·屈大均）
- 寿李太夫人太夫人为本建孝廉母昆季五人（明·胡应麟）
- 寿李太守（明·郑真）
- 寿李太母（明·李学一）
- 寿李子先（宋·程公许）
- 寿李宫监（明·王世贞）
- 寿李封君绣衣（明·朱诚泳）
- 寿李封翁（明·彭焻）
- 寿李封翁（明·陈舜法）
- 寿李少卿（宋·毕仲游）
- 寿李巽岩（宋·员兴宗）
- 企业兼并理论博弈模型研究/西南民族大学优秀学术文库
- 服务外包--理论实践创新
- 中国能源效率回弹效应研究
- 外资并购的财富效应与行业内效应研究
- 环渤海经济圈低碳经济发展与环境资源耦合研究
- 劳动经济评论(第8卷第1辑2015年3月)
- 新常态下安徽省体育产业发展研究
- 网络金融环境下的产业升级和企业创新--以长三角为例/长三角经济研究丛书
- 行政事业单位内部控制建设--理论与实践
- 国际服务经济组织与管理概论(国际服务经济系列教材)
- 当代数码艺术
- 约定(约翰·伯格作品)(精)/理想国
- 看(约翰·伯格作品)(精)/理想国
- 梨花飘落的夜晚(李喆守版画散文集)
- 道是道理