“一款及其快手的低脂沙拉，是一款酸甜的开胃菜，适合于节后清理肠胃减轻负担”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
橙肉沙拉的做法步骤
-
1准备材料，苦菊用淡盐水浸泡后洗净 -
2起锅放水，放入葱姜、鸡胸肉，大火煮开煮至用筷子能插透，稍微一焖，即可捞出 -
3捞出的鸡胸肉放入冰水浸泡至凉，捞出鸡肉撕成条，放入大碗中 -
4橙子削掉外皮， -
5一半切块放入鸡肉中，另一半捏汁淋在鸡肉上，撒上适量的盐、黑胡椒碎 -
6核桃仁用平底锅小火烘出香味，掰碎后放入碗中，倒入橄榄油拌匀 -
7拌匀后即可上桌
小窍门
如果有红肉的柚子，颜色会更加漂亮，酸甜可口的沙拉
使用的厨具：平底锅
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