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诗文
洋葱炒鸡蛋
释义
“下饭菜”
食材明细
主料
洋葱
1个
鸡蛋
3个
辅料
食用油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中备用。
2
洋葱切丝。
3
热锅冷油加热至油六成热,加入打撒的鸡蛋液。
4
煎成随意的鸡蛋饼。
5
鸡蛋饼打碎后加入洋葱。
6
大火翻炒至洋葱半熟加盐。
7
大火继续翻炒至洋葱熟了即可。
8
装盘完毕。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 12:38:29