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诗文	杂蔬角昭
释义	食材明细 主料 面粉 150克 水 180克 豌豆 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 辅料 盐 适量 酱油 适量 香草 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 杂蔬角昭的做法步骤 1 把豌豆剥好，胡萝卜切成小粒 2 面粉加入水、盐和一汤匙酱油搅拌均匀，面粉吸水性不同，请适量增减 3 搅拌好的面糊中加入豌豆粒、葱粒和胡萝卜粒再次搅拌均匀 4 炸锅里放入油，油要多些要能没过面糊，取一勺面糊放入模具里，放入油锅中炸至金黄色即可捞出。 5 成品 6 成品 小窍门 这是地方小吃，蔬菜部分可以换成红薯或土豆、玉米粒等等 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 小吃   下午茶
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