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诗文 杂蔬角昭
释义
杂蔬角昭的做法

食材明细

主料
  • 面粉 150克
  • 180克
  • 豌豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 香草 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

杂蔬角昭的做法步骤

  • 杂蔬角昭的做法步骤:1
    1
    把豌豆剥好,胡萝卜切成小粒
  • 杂蔬角昭的做法步骤:2
    2
    面粉加入水、盐和一汤匙酱油搅拌均匀,面粉吸水性不同,请适量增减
  • 杂蔬角昭的做法步骤:3
    3
    搅拌好的面糊中加入豌豆粒、葱粒和胡萝卜粒再次搅拌均匀
  • 杂蔬角昭的做法步骤:4
    4
    炸锅里放入油,油要多些要能没过面糊,取一勺面糊放入模具里,放入油锅中炸至金黄色即可捞出。
  • 杂蔬角昭的做法步骤:5
    5
    成品
  • 杂蔬角昭的做法步骤:6
    6
    成品

小窍门

这是地方小吃,蔬菜部分可以换成红薯或土豆、玉米粒等等
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 11:54:29