食材明细
- 香草 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杂蔬角昭的做法步骤
-
1把豌豆剥好，胡萝卜切成小粒 -
2面粉加入水、盐和一汤匙酱油搅拌均匀，面粉吸水性不同，请适量增减 -
3搅拌好的面糊中加入豌豆粒、葱粒和胡萝卜粒再次搅拌均匀 -
4炸锅里放入油，油要多些要能没过面糊，取一勺面糊放入模具里，放入油锅中炸至金黄色即可捞出。 -
5成品 -
6成品
小窍门
这是地方小吃，蔬菜部分可以换成红薯或土豆、玉米粒等等
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
小吃
下午茶
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- 自贡冷吃兔
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