食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
榴莲千层的做法步骤
-
1黄油提前拿出来自然化开，鸡蛋打散，两者搅拌，均匀后加入糖粉
-
2倒入牛奶，搅拌，筛入低粉，搅拌均匀
-
3搅拌好的糊过筛，放入冰箱冷藏半小时 -
4榴莲剥开，打成泥
-
5淡奶油放在有冰袋放置的盆里，打蛋器擦干净无水无油，1档打发，出现粗泡后加入白砂糖15g，继续打发，一定用1档，出现细泡的时候加入15g，（看人家教程淡奶油打发150g加20g，按照比例算的）很快就打发成功了，这个方法特别好用
-
6榴莲泥加入奶油，搅拌均匀
-
7糊取出，平底锅倒一点油，如上图的汤勺，一勺半一张饼，（下面放大招了，我用的6寸活底模的上面，正好做蛋饼的模具，把糊倒入模底，好看多了）.这么多料最后可以摊13张6寸的蛋饼
-
8蛋饼做好后，放凉后，一层蛋饼一层榴莲奶油，整理一下形状，可以开动了！
所属分类：
烘焙
- 蛋清糖
- 麻辣香肠蒸金针菇
- 雪纳瑞甜饭
- 十全大补腊八粥
- 冬瓜玉米瘦肉汤
- 茶树菇千叶豆腐煲
- 咖喱炒饭
- 肉松蛋糕卷
- 有荤有素手残也会做的下饭菜--青椒塞肉
- 豉香手撕包菜
- 青椒猪肉生煎包
- 番茄煮土豆
- 胡萝卜肉丝小炒
- 韭菜鸡蛋粉皮汤
- 好吃又可爱的“南瓜刺猬馒头”原来做起来这么简单
- 土豆蘑菇烧排骨
- 韩式牛肉炒杂蔬
- 蒜苔木耳炒肉丝
- 冬瓜羊肉汤
- 鸡蛋肉饼汤
- 爆炒羊肉片
- 荷兰豆炒腊肠
- 腊八粥
- 西红柿烧千叶豆腐
- 香酥炸猪排
- 玉什么什么糅的成语
- 玉什么什么美的成语
- 玉什么什么老的成语
- 玉什么什么肌的成语
- 玉什么什么臬的成语
- 玉什么什么花的成语
- 玉什么什么薪的成语
- 玉什么什么蟾的成语
- 玉什么什么衣的成语
- 玉什么什么襦的成语
- 玉什么什么诏的成语
- 玉什么什么贞的成语
- 玉什么什么销的成语
- 玉什么什么门的成语
- 玉什么什么阁的成语
- 出郊（宋·卫宗武）
- 出郊（宋·叶茵）
- 出郊（宋·孔平仲）
- 出郊（宋·宋祁）
- 出郊（宋·张孝祥）
- 出郊（宋·晁公溯）
- 出郊（宋·曾丰）
- 出郊（宋·曾巩）
- 出郊（宋·李流谦）
- 出郊（宋·杨时）
- 出郊（宋·毕仲游）
- 出郊（宋·王安石）
- 出郊（宋·虞俦）
- 出郊（宋·赵汝燧）
- 出郊（宋·赵汝绩）
- 中国法律的传统与近代转型(第4版)(精)
- 员工沉默行为与职业幸福感
- 你不要对我笑
- 中国经济发展百年历程
- 当丝带遇见立体刺绣(丝带绣艺术家)
- 舅妈(精)
- 道德健康教育研究
- 炉边蟋蟀(赠英文版)/双语译林壹力文库
- 大地的语言(布老虎散文)
- 跨国移民与近代广东侨乡(精)/中大史学文丛
- 赵孟頫行书心经二种
- 推定制度研究/法学理念实践创新丛书
- 四大名著成语图画捉迷藏(三国演义篇第1册)
- 我们盗走星座的理由
- 别闹我上课呢(彩绘注音读物)/一年级的唐小逗不烦恼