食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
榴莲千层的做法步骤
-
1黄油提前拿出来自然化开，鸡蛋打散，两者搅拌，均匀后加入糖粉
-
2倒入牛奶，搅拌，筛入低粉，搅拌均匀
-
3搅拌好的糊过筛，放入冰箱冷藏半小时 -
4榴莲剥开，打成泥
-
5淡奶油放在有冰袋放置的盆里，打蛋器擦干净无水无油，1档打发，出现粗泡后加入白砂糖15g，继续打发，一定用1档，出现细泡的时候加入15g，（看人家教程淡奶油打发150g加20g，按照比例算的）很快就打发成功了，这个方法特别好用
-
6榴莲泥加入奶油，搅拌均匀
-
7糊取出，平底锅倒一点油，如上图的汤勺，一勺半一张饼，（下面放大招了，我用的6寸活底模的上面，正好做蛋饼的模具，把糊倒入模底，好看多了）.这么多料最后可以摊13张6寸的蛋饼
-
8蛋饼做好后，放凉后，一层蛋饼一层榴莲奶油，整理一下形状，可以开动了！
所属分类：
烘焙
- 醋熘白菜
- 红枣南瓜玉米粥
- 酸辣土豆丝
- 油泼大白菜
- 香辣饺子皮
- 清炒萝卜丝
- 香菜炒鸡蛋
- 烤红薯
- 方形反卷寿司
- 美式金枪鱼三明治
- 【小森妈妈菜谱】Q弹椰汁千层糕
- 鸭血豆腐羹
- #快手懒人餐#麻辣鲜香牙签牛肉
- 脆皮豆腐衣卷
- 腌萝卜干
- 冬季温补-虫草花炖草鸡
- 芥末木瓜丝
- 鲍鱼捞饭
- “快手懒人餐”昙花鱼丸面
- 牛肉卷饼
- 红烧虎皮蛋
- 虾仁滑蛋
- 毛血旺
- 糖醋藕丁
- 豆皮肉卷
- joint efforts
- joint efforts from
- joint families
- joint family
- join the army
- jointless design
- jointless track circuit
- jointly owns
- joint product
- joints ache
- joint statement
- joint support
- joint venture
- joint ventures
- join up
- 辛丑孟夏甲申日得雨（宋·赵孟坚）
- 辛丑季夏三日（清·张鹏翮）
- 辛丑季秋大飨明堂中书宿斋（宋·韩琦）
- 辛丑岁七月赴假还江陵夜行涂中（魏晋·陶潜）
- 辛丑岁军乱后李元常赋诗伤感予次其韵（元末明初·叶颙）
- 辛丑岁十一月二十六日东归舟中示三子（宋末元初·戴表元）
- 辛丑岁十月上幸长安时扈从出西岳作（唐·沈佺期）
- 辛丑岁暮三首（宋·戴复古）
- 辛丑年乱后归故园（元末明初·叶颙）
- 辛丑年（唐·韦庄）
- 辛丑归途中绝句五首（明·陆深）
- 辛丑归途中绝句八首（明·陆深）
- 辛丑得年四十三七月初见髭一茎白者走笔赋此（明·林光）
- 辛丑拜墓作（明末清初·陈子升）
- 辛丑新正（明·杨慎）
- 永不拓宽的上海马路(3)
- 曲线思维(互联网时代商业的未来)
- 老漫画中的世界史(1六国崛起)
- 参与和融入(残疾人社会空间研究)
- 透明墙(互联网+时代的公关)/东方管理前沿丛书
- 新世纪乡土小说的生态批评
- 曾为纽约客
- 王守家工作笔记(1976年10月-1977年1月)/中国当代民间史料集刊
- 航海大冒险(我的好习惯修炼手册)
- 2015-2016年中国战略性新兴产业发展蓝皮书/2015-2016年中国工业和信息化发展系列蓝皮书
- 先秦汉唐传统政治文化研究
- 马克思恩格斯列宁斯大林论教育/中国社会科学院马克思主义理论学科建设与理论研究工程系列丛书
- 千村故事精选(共3册)(精)
- 魅力菜单(作业规划的艺术)/青年教师专业发展丛书
- 钢琴演奏与儿歌配弹(应用型学前教育专业规划教材)