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诗文
酱焖粉肠
释义
食材明细
主料
粉肠
适量
辅料
沙姜
适量
玉米
适量
大蒜
适量
花生油
适量
葱
适量
调料
酱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱焖粉肠的做法步骤
1
洗净切段。
2
焯热水马上捞出,用酱拌匀。
3
砂锅烧热加油,加生姜和大蒜爆出香味,玉米切段铺在底层,最后下拌好的粉肠,加少许水。
4
大火烧开三分钟,把料酒沿着锅盖边倒进去,一分钟之后开盖关火,加点葱装饰即可食用。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:23:41