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诗文	自制油茶
释义	食材明细 主料 玉米粉 250克 熟花生米 135克 熟葵花籽仁 85克 核桃仁 125克 熟白芝麻 40克 调料 白糖 1勺 甜味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 自制油茶的做法步骤 1 食材：玉米粉、熟花生米（已去皮）、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。 2 取平底锅置火上，倒入玉米粉用中小火翻炒翻炒至微微发红盛出。 3 随后，将核桃仁清洗一下控干水分，下入炒锅中用中小火翻炒翻炒至表皮微微发黑关火、晾凉。 4 接着，将熟花生米装入食品袋里扎紧袋口，用擀面杖擀碎。 5 放入大碗中。 6 然后，将晾凉好的核桃仁装入食品袋里扎紧袋口，用擀面杖擀碎。 7 合入花生米中。 8 起锅倒油，下入炒好的玉米粉。 9 合入擀碎的花生米、擀碎的核桃仁和熟葵花籽仁、熟白芝麻。 10 用中小火翻炒翻炒盛出。 11 装入保鲜盒里，随取随吃。（加盐或加糖均可） 12 最后，舀入3勺油茶加入1勺白糖。 13 倒入开水搅拌搅拌可以喝喝了。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 私房菜   早餐
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