食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制油茶的做法步骤
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1食材：玉米粉、熟花生米（已去皮）、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。 -
2取平底锅置火上，倒入玉米粉用中小火翻炒翻炒至微微发红盛出。
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3随后，将核桃仁清洗一下控干水分，下入炒锅中用中小火翻炒翻炒至表皮微微发黑关火、晾凉。
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4接着，将熟花生米装入食品袋里扎紧袋口，用擀面杖擀碎。
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5放入大碗中。
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6然后，将晾凉好的核桃仁装入食品袋里扎紧袋口，用擀面杖擀碎。
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7合入花生米中。
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8起锅倒油，下入炒好的玉米粉。
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9合入擀碎的花生米、擀碎的核桃仁和熟葵花籽仁、熟白芝麻。
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10用中小火翻炒翻炒盛出。
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11装入保鲜盒里，随取随吃。（加盐或加糖均可）
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12最后，舀入3勺油茶加入1勺白糖。
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13倒入开水搅拌搅拌可以喝喝了。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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