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诗文
翡翠白菜
释义
食材明细
主料
大白菜叶
适量
猪肉馅
适量
香菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
蚝油
适量
花椒面
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
翡翠白菜的做法步骤
1
大白菜叶和香菜焯水
2
肉馅用鸡蛋盐,花椒面,蚝油拌好,上劲
3
白菜叶铺开,放一匙肉馅
4
包成卷
5
用香菜绑好
6
摆盘上锅蒸10分钟
7
用蒸出来的汤汁,加蚝油和淀粉沟汁,浇汁
8
加几粒枸杞,配上芝麻白米饭,舒服??
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 21:42:06