食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋煮熟。 -
2剥皮。 -
3调汁，放一勺番茄酱，一勺白糖，半勺生抽，半勺白醋，三勺水。 -
4锅中放少许油，煎鹌鹑蛋。 -
5煎至起皮 -
6倒入茄汁，炒至汤汁收尽关火。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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