“清脆爽口，久吃不厌。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腌制蒜苔的做法步骤
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1盐备用。 -
2白糖备用。
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3生抽备用。
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4花椒和桂皮备用。
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5红辣椒备用。
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6锅中放入水、盐、生抽、花椒、桂皮白糖和辣椒，开火煮料，大火烧开即可。
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7蒜苔洗净，掐去尾部。
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8晾干(4小时)。
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9切寸段。
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10待凉备用。
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11蒜苔倒入凉好的汤汁中，一定要没过蒜苔。
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12爽口开胃菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜