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诗文 菠菜炒鸡蛋
释义
菠菜炒鸡蛋 的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 200g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 蒜片 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 清水 小半碗
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜炒鸡蛋 的做法步骤

  • 菠菜炒鸡蛋 的做法步骤：1
    1
    菠菜清洗干净。
  • 菠菜炒鸡蛋 的做法步骤：2
    2
    切成段。
  • 菠菜炒鸡蛋 的做法步骤：3
    3
    准备两个鸡蛋，适量的蒜片。
  • 菠菜炒鸡蛋 的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打入碗中。
  • 菠菜炒鸡蛋 的做法步骤：5
    5
    加入小半碗清水，少许的盐，调拌成水鸡蛋。
  • 菠菜炒鸡蛋 的做法步骤：6
    6
    起锅热油，倒入水鸡蛋。
  • 菠菜炒鸡蛋 的做法步骤：7
    7
    煎至嫩滑成型，铲起备用。
  • 菠菜炒鸡蛋 的做法步骤：8
    8
    锅中烧开水，放入少许油和盐，倒入菠菜，焯水30秒后捞起。
  • 菠菜炒鸡蛋 的做法步骤：9
    9
    锅中热油，放入蒜片炒出香气。
  • 菠菜炒鸡蛋 的做法步骤：10
    10
    倒入菠菜和鸡蛋翻炒。
  • 菠菜炒鸡蛋 的做法步骤：11
    11
    加少许蚝油调味，翻拌均匀后出锅。
  • 菠菜炒鸡蛋 的做法步骤：12
    12
    成品。营养丰富的一道小菜，让孩子吃的更健康。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
随便看

　

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更新时间：2026/7/10 11:53:02