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诗文	香辣扇贝
释义	食材明细 主料 扇贝肉 适量 尖辣椒 适量 辅料 蒜 少许 郫县豆瓣 少许 调料 食用油 少许 食用盐 少许 白糖 少许 蚝油 少许 生抽 少许 香辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香辣扇贝的做法步骤 1 扇贝肉清理干净，焯水，尖椒改刀备用。 2 锅中热油放入郫县豆瓣酱、蒜炒香。 3 放入尖椒、扇贝肉翻炒。 4 放入调味料翻炒均匀，出锅前放入一勺辣椒油。 5 香辣扇贝。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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