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诗文
香干炒手捏菜
释义
食材明细
主料
香干
115克
青菜
490克
辅料
盐
4小勺
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香干炒手捏菜的做法步骤
1
食材:香干、青菜(已洗净切碎)
2
将香干放在案板上切开,待用。
3
将已洗净切碎的青菜,加入4小勺盐。
4
用手捏一捏。
5
用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟。
6
接着,将腌制好的青菜捏干水分,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。
8
然后,合入切好的香干翻炒一下。
9
最后,加适量的味精。
10
炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/6/19 3:25:46